Материал нашел и подготовил к публикации Григорий Лучанский
Источник: Маленькая, да удаленькая. «Сельское строительство», №7, 1989 г.
Есть такая старая добрая шутка. В давние времена в кабачке для ковбоев всегда или почти всегда висел плакат: «Не стреляйте в музыканта — он играет, как умеет!» Нечто подобное, к сожалению, можно сказать и об изготовителях небольших, простых по устройству железных печей. Расходуются металл, время, а результат? В лучшем случае — 25..30 % теплоотдачи. Остальное — в трубу!
Чтобы изготовить удобную, экономичную металлическую печь, обратимся к опыту мастеров-печников.
Как известно, теплообмен между печкой и окружающей средой происходит с помощью лучистой энергии и конвекции. Мощность теплового излучения зависит от температуры нагрева печки, материала, из которого она сделана, и ее площади. А вот интенсивность теплообмена за счет конвекции в решающей степени определяется формой печки и трубы, а так же направлением потока охлаждающей среды. Теплоотдача конвекцией цилиндрических тел выше, чем прямоугольных, в которых образуются застойные зоны с малым теплоотводом. Воздух обтекает цилиндрические тела с большей скоростью, поэтому с «теневой» стороны цилиндра образуется зона с высокой турбулентностью, способствующая интенсивному теплоотделению.
Опыт эксплуатации русских печей подсказывает: используйте эффект «господина колпака» — опускайте трубу ниже, но расстояние между концом трубы и дном не должно быть меньше 10 см. Это сэкономит топливо в два-три раза. Колпаковая печь показана на рисунке 1.
Теплоотдача печки значительно повысится, если трубу поместить в передней части, около дверки. Печь (рис. 2) как бы разделяется на камеру сгорания (1) и полость (2), в которой газы получают возвратное движение к дверце, то есть их путь увеличивается, происходят догорание летучих веществ и аккумуляция теплоты.
Если под печку положив лист стали — экран (1) толщиной до 2 мм, отраженные тепловые лучи будут нагревать окружающий воздух, а не пол под печкой (рис. 3). Полость и экран одновременно способствуют нагреву и самой печки, благодаря чему новая порция дров загорается быстрее.
Теплоотдача цилиндрической трубы, поставленной под углом около 30°, в два раза больше теплоотдачи той же трубы, поставленной вертикально.
Телескопическая труба более безопасна, поскольку исключается ее размонтировка, что случается с трубами других конструкций.
Аккумуляцию железной печки можно повысить, если облицевать ее снаружи или внутри кирпичом в четверть или в половину, глинобитом или глинобетоном. Глинобит — очень густая глина, с трудом разминаемая руками, глинобетон — тот же глинобит, но с добавкой мелкой кирпичной щебенки. Футерованные печи нагреваются медленнее, но тепло держат дольше.
Все металлические печи требуют особо строгого соблюдения противопожарных мер. Следует помнить, что нагреваются они очень сильно — часто докрасна, поэтому ставить их надо как можно дальше от легковоспламеняющихся предметов — на расстоянии не менее одного метра.
Рис. 1-3.
Представляет интерес бытовая печь-плита, разработанная дизайнером Ж. Оверхертом (Нидерланды). Плита (рис. 4) экономична, ибо по сравнению с традиционными открытыми очагами требует на 75 % меньше топлива. Для нее подходят все виды твердого топлива, но обязательно сухого, использование жидкого топлива не рекомендуется.
В этой бытовой плите происходит полное сгорание топлива, а отработанные газы благодаря специальной заслонке в вытяжной трубе полностью выводятся наружу. А ведь именно дым особенно досаждает женщине во время приготовления пищи у открытого очага. Мало того, отработанные топочные газы, прежде чем попасть в вытяжную трубу, проходят через удлинитель и используются для подогрева готовой пищи. Во время испытаний от горения 130 г хвороста в плите вода закипела через 1 мин. и продолжала кипеть 9 мин. Топливо полностью сгорело за 19 мин. Плита проста в изготовлении, используя местные не дорогостоящие материалы, силами кустарей и неспециалистов можно наладить ее выпуск в любом месте нашей страны.
Она компактна и гигиенична, легко монтируется и демонтируется.
Рис.4
Назад в раздел
